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凉拌金花葵。准备材料：金花葵、红辣椒、花生油、盐、白糖、生抽、蚝油、大蒜籽。
一、食材准备。
二、先把辣椒和大蒜籽处理干净切粒；碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，调成料汁。
三、烧锅开水，放入少许油盐，放入金花葵焯水。
四、把金花葵捞起，晾至不烫手时去蒂，再对半切开，装盘。
五、起油锅，放入辣椒和大蒜籽爆香。
六、倒入料汁混合，出锅淋在金花葵上，即可上桌享用。
1.凉拌金花葵。准备材料：金花葵、红辣椒、花生油、盐、白糖、生抽、蚝油、大蒜籽。
一、食材准备。
二、先把辣椒和大蒜籽处理干净切粒；碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，调成料汁。
三、烧锅开水，放入少许油盐，放入金花葵焯水。
四、把金花葵捞起，晾至不烫手时去蒂，再对半切开，装盘。
五、起油锅，放入辣椒和大蒜籽爆香。
六、倒入料汁混合，出锅淋在金花葵上，即可上桌享用。
冲泡金花葵时，一次可以放2-3朵，不宜投茶过多。
2、金花葵为一年生草本锦葵科秋葵属植物，别名菜芙蓉、野芙蓉、黏干或山榆皮，产量稀少，且极为珍贵，但目前已被人工大量种植，金花葵富含氨基酸，适宜日常泡水饮用，但注意用量不能过度，正常情况下，建议一次1~3朵为佳。
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