注册账号 | 忘记密码
将冻了的花生米放入锅中，加入适量的水，水量以刚好淹过花生米为宜。然后加入一些盐，糖或其他调味料，根据个人口味进行调整。
将锅置于火上，大火煮沸后转小火，继续煮约20-30分钟，直到花生米变软烂，煮熟了即可。如果时间不够可以使用高压锅，压20分钟就可以了。煮好后可以直接食用，或者用来烘焙或者炒菜。
1、食材：冷冻花生米260克，放在盆中用清水浸泡五个小时以上，让花生米吸足水分，吃起来更加清脆。
2、五个小时以后，把花生米滤去水分，准备下一步煮制，锅中烧水，把花生米倒入锅中，放入葱段和生姜片，再抓入八角2粒，干辣椒1克，花椒1克，加入食盐4克，鸡粉3克，水开以后打去锅中的浮沫，开中火煮五分钟。
3、五分钟以后，把花生米和汤汁一起盛放在盆中，加入碱面4克，碱面可以增加花生的脆感，还能使花生看起来更加红润，泡几分钟以后，倒出来控水备用。
4、准备芹菜两根，斜刀切成芹菜段，胡萝卜一段切成小块，锅内再次烧水，放入胡萝卜块和芹菜段，焯水大约一分钟，倒出来用冷水冲凉，以免胡萝卜和芹菜在余温下回软，口感不够清脆。
5、控干水分后，和花生米放在一起，放入食盐2克，芝麻香油3克，搅拌均匀即可食用。
以上就是关于“冰冻的花生怎么炒着吃”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com