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咖啡乳酪月饼的制作方法如下：
准备饼皮食材：黄油、细砂糖、奶油奶酪和低筋面粉。将黄油和奶油奶酪软化后加入细砂糖搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，搅拌均匀后冷藏一小时。
制作乳酪馅：将软化的奶油奶酪和细砂糖搅拌均匀，然后加入鸡蛋、奶粉、玉米淀粉和牛奶，继续搅拌。将馅料倒入平底锅中，小火加热并不停搅拌，直到馅料呈浓稠状，最后加入用朗姆酒浸泡的蔓越莓拌匀，待凉后备用。
将饼皮和馅料各取35克左右，将馅料包入饼皮中，然后放入锡纸模中按平。
在月饼表面刷上蛋黄液，并用叉子随意画出花纹。
将月饼放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟。
出炉后晾凉即可食用。
以上步骤完成后，你就可以品尝到美味的咖啡乳酪月饼了。请注意，烤箱的温度和时间可能需要根据实际情况进行调整，以达到最佳效果。祝你制作成功！
以上就是关于“咖啡怎么搭配奶酪棒吃”的全部内容，希望能帮到你！
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