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喝牛奶：停止进食辣椒油可以喝大量的牛奶，将咽喉黏膜上附着的辛辣刺激性物质冲刷出去，增加咽喉部位的湿润度。而且因为牛奶属于比较温和的饮品，还能够中和辣味，所以最好是选择喝牛奶缓解不适症状；
淡盐水、柠檬水、糖水、碳酸饮料等饮品也能在一定程度上缓解辣感。一般这些饮品自身都带有或甜或酸的味道，能够中和一下辣椒的辣味。
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