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榴莲肉没熟可以用烤箱烤，下面介绍做法：
准备材料：榴莲肉适量、烤箱一台
制作步骤：
1、准备好榴莲
2、准备好锡纸，榴莲去掉外面的壳
3、锡纸上放上要烤的榴莲
4、烤箱上200下200半小时左右（根据自己家烤箱的温度来）预热一下效果更好
5、喜欢吃外酥里嫩的可以时间再久一点
6、烤熟即可食用
还会有一些营养 。
榴莲烤熟食用后，其部分营养价值依然存在 。虽然有些不耐高温的营养成分会被分解流失，比如维生素C等，但只要不长时间蒸熟，榴莲中含有11%的淀粉和13%的糖分，3 % 蛋白质和其他营养成分仍然可以很好地保留 。
而且，烤过后的榴莲质地会更柔软，食用后更有利于肠胃消化，身体也能更好更快地吸收没有流失的营养 。
榴莲烤起来特别好吃，但是烤时需要休息一下温度，烤箱200度左右火预热后，再放入榴莲进去烤20分钟左右，待榴莲肉表面变得焦黄
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