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材料:鳕鱼30-50克,洋葱15克,胡萝卜25克。
将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切块,红萝卜去皮洗净,切成小块。
所有的原料都放在辅食机上或蒸锅里蒸(辅食机器10分钟,蒸锅15分钟)。
将蒸好的鳕鱼和配料取出,用磨盘或辅食机将其磨成泥状就可以了。
制作方法:
1.把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!
2.水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去
3.煮熟后,加少许淀粉,稍搅
4.出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。
主料:大米25克、小米15克
辅料:鳕鱼50克、油麦菜25克、亚麻籽油几滴、姜片适量
1、准备食材。
2、大米小米洗净,加适量水,放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟,或用砂锅煲粥。
3、油麦菜洗净开水焯30秒左右。
4、焯好的油麦菜捞出,放入冷水中冷却一下。
5、油麦菜切碎。
6、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎。
7、鳕鱼里放些姜片或柠檬片去腥。
8、稀饭煮好后,转到锅里,加入鳕鱼,小火煮约3-4分钟。
9、加入油麦菜煮1-2分钟就可以。
10、出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。
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