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用料
枇杷300克,冰糖一大块,水1000ml
做法
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1/6 枇杷分成两半剥皮去核去筋,用冷水浸泡,防止变色。
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2/6 锅内水烧开下枇杷氽一下。
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3/6 用筛网捞起来放冷水里凉一下。
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4/6 锅内放1000ml水和一大块冰糖等水烧开冰糖融化。
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5/6 放枇杷稍微煮开一下。
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6/6 舀入炖盅里即可食用。
原料:枇杷500克,冰糖一块 做法:
1、枇杷买回来后洗净
2、取上一个枇杷,把枇杷梗一掰,很轻松的就枇杷皮剥下来了,再用小刀将枇杷一切两半
3、去掉枇杷籽,撕掉内膜就可以了
4、锅里加上适量的水,把枇杷倒进去,再放上一块冰糖
5、将枇杷水煮开后,开小火煮上半小时 6、煮好后,放至温凉后即可食用
做法:将新鲜枇杷洗净后去掉果皮和核,切成小块,再在锅中放入适量的水、冰糖和枇杷块,开大火煮开后转小火煮20分钟左右即可。 这种做法不仅能有效保留枇杷的营养价值,还能让枇杷和冰糖的甜味浸入到一起,口感更佳。另外,还可以加入一些橙皮、蜂蜜等口味更加丰富的配料,增加食欲。
做法是:
1、先将枇杷洗净。在冲洗枇杷时,可以尝试用指甲或其他硬物纵向轻刮枇杷外皮,这样在剥皮的时候就能相对完整地撕下外皮了。
2、剥皮之后,将枇杷对半切开,挖出果核。仔细去除果核外的白膜和果蒂处的黑色部分。
3、将处理好的枇杷放入器皿,与器皿中加入体积约为枇杷果体积两至三倍的水,并加入少量冰糖,放入蒸笼,待果肉软烂即可取出。
材料:新鲜枇杷200克,冰糖适量。
做法:
1、将枇杷用清水清洗干净,去皮去核,切成小块备用。
2、将枇杷放入小碗中,放入冰糖,再注入少量清水。
3、将小碗放入锅中隔水蒸煮20分钟左右取出。
4、待其稍冷却后即可食用。
小贴士:选择枇杷尽量选颜色深的比较成熟的,不要选个头比较大的。
1. 将枇杷洗净,用刀切开,去核除皮,放入开水锅中稍焯,用漏勺捞出,放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出,放入碗内。
2. 炒锅上火,加入清水、冰糖烧沸,待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉,煮开后起锅,倒入汤碗内即成。当点心,随意食用。
乐做菜
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