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准备食材。
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牛肋条切成3厘米见方块、萝卜切成2.5厘米见方块、葱姜切片。
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锅内加水放入牛肉焯水。
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捞起沥干水分。
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萝卜焯水。
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捞起沥干水分备用。
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另起锅加油。
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放入葱15g、姜15g、八角2个爆香。
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放入牛肉250g翻炒。
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烹入料酒30g加水和其他调料调味。
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小火炖煮七成烂，放入萝卜400g继续炖至成熟。
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放入胡椒粉2g。
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出锅盛碗，撒上香葱10g即可。
牛肉没什么钙的，补钙最好给猫喂钙片才行
牛肉没什么钙的，补钙最好给猫喂钙片才行
主料
牛肉100克
香菇6颗
辅料
生姜片8块 大蒜3颗 葱花少许 盐少于 植物油少量
步骤1
洗好香菇，分成小瓣儿
步骤2
把洗干净分小的香菇放汤碗里，加入四片姜片，烧开水，就是汤所需的水量，倒入汤碗泡着香菇
步骤3
把牛肉切成片，大蒜，姜，葱都准备好我用的是已经煮熟的牛肉，鲜牛肉做出来，味道会更鲜
步骤4
倒入油，放入大蒜，生姜爆香~放入牛肉炒三分钟~
步骤5
把刚刚用开水泡着的香菇，连水一起倒入国内开煮~煮20分钟，起锅之前放葱！香喷喷的汤出锅喽
烹饪技巧
此汤非常简单，味道不错，牛肉搭配香菇的鲜
以上就是关于“吃牛肉不长肉怎么补钙”的全部内容，希望能帮到你！
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