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主料
宝宝鱼一条
葱适量
姜适量
香菜适量
蒸鱼豉油适量
热油适量
做法步骤
1.宝宝鱼去腮及内脏，清洗干净后用厨房纸擦干。
2.每一面横切三刀，抹上盐和胡椒粉，腌制10分钟。
3.葱姜切成细丝。
4.将葱姜丝塞满鱼肚子。
5.取一个干净的盘子，铺上一层姜片和葱丝。
6.放上宝宝鱼。
7.倒上蒸鱼豉油。
8.铺上一层葱姜丝。
9.水开后，上蒸笼蒸大概7分钟，闷5分钟。
10.蒸好的鱼倒出多余的汁，挑去葱姜丝。
11.再倒上蒸鱼豉油。
12.放上香菜和葱姜丝等，浇热油即可食用。
步骤1
海鱼无需解冻，直接冷水放蒸锅，加盖开大火蒸，待水开上汽后，再蒸8-10分钟即可。（时间根据鱼的大小调整）
步骤 2
鱼蒸好后，端出，沥干汤水。香葱切碎，姜切丝，摆在鱼肉上。淋上适量宝宝酱油。
步骤 3
一勺橄榄油烧热，直接淋在已经放了葱姜酱油的鱼肉上，炝香即可。
步骤 4
稍微降温后就可以拆鱼肉给宝宝吃了！这个量，我家晨晨姐能光盘！
小贴士
如果用河鱼，味道不会太好，还刺多，不建议。
太小的宝宝就算了，不能吃咸的。
以上就是关于“想给孩子吃海鱼怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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