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掐尖
掐尖，不管是平时炒菜，泡水还是晾拌，薄荷都是掐尖比较好。因为掐尖可以使薄荷不断的有测枝长出。我们平时养薄荷，要不断地给它掐尖，才能让薄荷不断的长出测枝，枝繁叶茂。如果掐叶，也可以长出新叶，但是测枝少，只能长高。所以想让薄荷测枝多，还是要掐尖。
薄荷根状茎细长，白色或白绿色，有节。地上茎基部稍倾斜向上直立，四棱形，被逆生的长柔毛。叶对生，椭圆形和披针形，叶缘有锯齿，两面有毛和油点。
花小细密，轮生于上部叶腋，轮伞花序，花冠淡红或淡紫红色。小坚果长圆形，褐色。花期6～10月，果期9～11月。
薄荷根是白色的有的略带褐色，一节一节，每节的周围生有细小须根。
可以通过以下方法清除：
1. 手工除草：使用手工工具，如铲子、锄头等，将野薄荷从根部挖掉。注意要确保挖出整株，尽量不要留下根茎或断片，否则会导致重新生长。
2. 使用除草剂：可以选择专业的化学除草剂，如草甘膦等。使用前要仔细阅读标签说明，并按照指示使用。使用草甘膦时要注意防护措施，因为它可能对人体也有一定的危害。
3. 覆盖法：使用塑料薄膜或地布将土地完全覆盖，密封好四周缝隙，让野薄荷失去阳光、水分和氧气的供应而死亡。
这种方法适合于大面积覆盖的情况。
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