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米粉热量高。具体做法如下：
食材：
米粉100克、肥牛150克、葱花1勺.芝麻1勺、辣椒面1勺、生抽2勺、蚝油1勺、陈醋2勺、白糖1小勺。
步骤：
1、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻，放一个碗中，泼入热油搅拌均匀加2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1小勺白糖，搅拌均匀。
2、肥牛焯水30秒捞出煎一个美美的太阳蛋。
3、锅中水煮开下入米粉煮熟捞出放
一个大碗中。
4、把调好的料汁和肥牛加入碗里，加入足够的热开水放上煎蛋撒香菜。
米饭，米粉，河粉都是大米做的，热量应该一样，理论上面条是白面做的淀粉含量会高些，相对热量较高。不过河粉，米粉都是要用油加工，油里面的热量是非常非常高的，所以你要减肥还是考虑吃少油少糖的东西吧。
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