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蛋黄里含有丰富的蛋白质和矿物质，有利于宝宝的生长发育，给宝宝吃蛋黄，可以把鸡蛋煮熟之后取出蛋黄，一开始给宝宝吃1/8左右，随着时间的增长，逐渐增加到1/2 1/4，可以把蛋黄混合在米粉里给宝宝吃，如果是6个月以上的宝宝，可以直接把蛋黄放在米粥里共同食用就可了。
步骤/方式1
蛋黄富含脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素，不是易过敏食物，适合宝宝食用。用料:蛋黄1个，小皮米糊1平勺，水60毫升。1.取一枚鸡蛋洗净冷水下锅煮，水开煮10分钟即可。
步骤/方式2
2.鸡蛋捞起放凉后剥壳取蛋黄，切四分之一加入少许温水碾碎化开。
步骤/方式3
3.将鸡蛋黄泥放入泡好的米糊，加几滴核桃油搅拌均匀即可食用。
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