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南瓜切块蒸15分钟，用叉子压成泥，然后加入3可酵母粉3－5勺白糖，300克面粉加入南瓜泥搅拌成絮状，揉15分钟，发酵好后撒上面粉揉出气泡，揉成长条均匀切成块，盘好盘后加盖发20分钟，开火蒸15分钟
1.准备材料（南瓜、普通面粉、奶粉、干活性酵母、白砂糖、盐）
2.南瓜去皮切小块放入蒸锅蒸熟
3.蒸熟的南瓜立刻加入白砂糖用勺子压成泥状，放至一旁备用
4.盆里放入面粉，盐和奶粉，中间挖个洞放酵母倒入一点温水把酵母活化；
5.把南瓜泥放倒面粉中（少量多次）用筷子搅拌成絮状；
6.揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放至温暖处发酵
7.发酵好后擀成长条，切成小剂子
8.冷水上锅，大火蒸十分钟再转中火继续蒸五分钟就可以了
碗里加入300克面粉，十克白糖，三克酵母粉，三克无铝泡打粉，180克南瓜泥抓拌均匀，揉成团，放在碗里醒发体积变大，八个口子，放入两克小苏打，加入十克温水稀释开，揉均匀，放在案板上，搓成条，分成剂子，剂子由外向内揉，整理形状，收口朝上放。
放入蒸锅二次醒发十分钟，冷水水开，计时蒸20分钟，关火焖五分钟出锅，南瓜馒头就做好了。
南瓜消皮切成片上锅蒸熟，捣成泥，放适当面粉、酵母揉成光滑面团，醒发四十分钟，然后揉搓排气，搓成长条，做成一个个小济子，再揉圆，醒发一会，就可以蒸了
南瓜馒头的做法很简单，先把南瓜煮熟，打成泥，放凉，配好面粉，放南瓜泥一和，和好了放置发酵，发酵好，再和面，去气泡，就可以上锅蒸
把南瓜去皮切成块，放到蒸格上面蒸熟，然后再拿起来放凉，把放凉的南瓜跟面粉一起发面，发好了再切成馒头大小，放到蒸格上面蒸就行了
把南瓜去皮，用锅把南瓜蒸熟，凉了以后与面和在一起里，面里放一些酵母，但面里不能放水了，因为南瓜里面出水，和稀蒸不了。
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