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西红柿炖牛肉，因为有西红柿酸酸甜甜的口感，而且牛肉吃起来比较软，汁还能用来泡饭吃。所以会是孩子的大爱。
工具/原料
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牛肉 (1磅)
老抽 (1汤匙)
花椒粉 (适量)
生抽 (1汤匙 )
盐 (1茶匙 )
冰糖 (适量 )
姜 (3片 )
蒜 (3粒 )
西红柿 (3个 )
方法/步骤:
烧一锅水，将切成大粒牛肉焯一下。
然后用水冲洗干净。
蒜和姜片切成粒。蒜在油里煸出香味。
放入切小块的西红柿翻炒。
加入糖、生抽和老抽。
再放牛肉，炒到牛肉上色。
加入点花椒粉。
换锅加入没过牛肉的水，大火炖5分钟，然后开小火炖1小时至酥烂。
1.准备好食材，牛肉清洗干净。
2.牛肉切小块
3.葱姜切片。做给小宝宝，怕辛辣可以不放葱姜，挤几滴柠檬汁去腥。
4.牛肉冷水下锅，放葱姜一起烧开。
5.撇去浮沫。
6.煮40分钟左右。
7.捞出牛肉，加入料理机，加适量肉汤。
8.打成肉泥，不需要太稀。
9·放入入辅食盒，可以冷冻起来，每次吃拿出一块就可以。
以上就是关于“小朋友怎么吃牛肉才嫩”的全部内容，希望能帮到你！
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