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具体步聚：要准备的材料：鸡翅尖、糟卤、姜、葱、料酒。
1、把鸡翅尖洗干净。
2、锅里加入水，放入鸡翅尖，两片姜，一根葱结，一勺料酒，水开后煮4分钟左右。
3、把鸡翅尖捞起来凉干。
4、放香糟卤里泡30分钟即可。下酒翅尖的做法：准备材料：鸡翅尖、料酒、生抽、老抽、花椒、干辣椒、生姜片、老干妈辣椒酱、糖、盐、米醋。1、翅尖洗干净，锅中加水，将翅尖放入，烧开飞水，再次洗干净浮沫待用。2、锅中放油，将花椒，辣椒、姜与翅尖一同放入，略煸炒。3、放入料酒、糖、老生抽、老抽、干妈酱然后再翻炒。4、加入水没过翅尖，再加一勺米醋，然后大火烧开，改小火炖15分钟左右。
5、大火收汁。
6、装盘即可。
鸡全翅
600g
辅料
花椒
适量
盐
适量
花雕酒
适量
步骤
1.鸡全翅4只洗净
2.分割鸡翅，翅尖、翅中、翅根。
3.飞水煮1分钟将鸡翅捞出。
4.放入高压锅里，水量1000ml。
5.花椒装入料盒，准备姜三片及花雕酒。
6.放入料盒、姜片、花雕酒、盐，锅开后品尝咸淡调整咸度。
7.盖盖高压20分钟。
8.肉嫩汤鲜，鲜香清淡不油腻。
小贴士
清炖不要添加过多的调料，保持鸡翅的原汁原味。
以上就是关于“水煮鸡翅根怎么吃减肥”的全部内容，希望能帮到你！
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