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食材
面皮——适量 小米辣——2个
香菜——1根 小葱———1根
黄瓜——半根 辣椒油——1勺
步骤
1.面皮撕开包装加开水浸泡5到8分钟
2.泡面皮的时候来调料汁：麻酱+1勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油+1小勺食盐调匀 如果还是太稠就再加适量清水
3.面皮控水 加入香菜段 黄瓜丝 蒜末 葱花 小米辣 麻酱料汁 再加1勺辣椒油 拌匀就可以了
调料按自己口味增减
麻酱料汁调到刚可以流动就可以 不要太稀.
主料
面皮100克
胡萝卜半根
黄瓜半根
花生仁(生)5个
辅料
芝麻酱10克生抽5克食醋5克食盐8克芝麻油5克白砂糖3克大蒜1瓣青辣椒1小段面筋1小块
步骤1
面皮切宽条，面筋切小块，黄瓜和胡萝卜切丝，大蒜拍几下切末，青辣椒切小圈。
步骤2
生花生仁放到微波炉中，高火叮6分钟，拿出来去皮，切成小碎块。
步骤3
拿一个碗，放入芝麻酱、芝麻油、食醋和生抽，一点儿白砂糖和切好的蒜末。
步骤4
适量的凉白开，调成较稀的碗汁儿。
步骤5
放入各种切好的食材，拌匀，最后撒上花生碎就可以了。
野哥麻酱面皮好吃。野哥麻酱面皮吃起来尤为较开胃。野哥麻酱面皮基本上来自大自然，是完全的绿色无危害的食品。野哥麻酱面皮做法的创新优于传统的面食。野哥麻酱面皮里面含有丰富的营养物质，吃了对人身体尤其有益处。野哥麻酱面皮经由一定的加工处理，特别适宜老年人及儿童。
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