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1、首先准备茶叶和蜂蜜。
2、先把按正常泡茶的程序先把茶水泡好倒出来用玻璃杯装好。
3、等茶水降到40度左右时加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
蜂蜜绿茶就是比较常见的一种,蜂蜜绿茶味道清新,仔细品味有蜂蜜的香甜,田野牧蜂口感鲜洁的水白蜜,就是优质的洋槐蜜,搭配绿茶清新怡人特别合适。
1、用料:柚子一个、蜂蜜500克、冰糖150克、食用盐适量、清水两碗。
2、柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。
3、用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
4、把柚子皮切成细丝。
5、放入淡盐水中浸泡,期间换三次水,这样做是为了去除苦涩。
6、柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。
7、锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。
8、大火煮10分钟柚子皮。
9、倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。
10、做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。
11、喝得时候,舀出两勺,冲水即可。
蜂蜜柚子茶可以有五种食用方法。
第一种:取1~2匙以热开水冲泡,冬天有保暖功效,夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用,另有一番风味,可当果酱,口感比一般果酱更佳,亦可加入红茶内或用为调酒配方,或制作成果冻、蛋糕等。
第二种:当成果酱,涂在馒头或者面包片上食用。
第三种:加入2~3茶匙,与牛奶搅拌均匀,即可变成一种果汁柚子牛奶,冰牛奶口感更佳。
第四种:与雪糕混合食用。在雪糕面上加入柚子蜜一起食用。
第五种:加入汽水。针对不同口味需求,加入七喜或雪碧等饮料搅拌,即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。
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