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三分钟搞定清脆爽口的木耳山药，山药怎么做不发黑
平常多吃山药对人体是有好处的，可以清除肺部灰尘，我特别喜欢吃脆脆的山药，所以今天就做了一道木耳山药。用料:木耳，山药，青红椒，生姜，盐，鸡精，水淀粉做法:木耳泡发，清洗干净，青红椒、山药切菱形状，生姜切小块(山药用水浸泡，在水里面加上几滴醋)锅中坐水，烧开后，下山药，煮到山药八分熟，捞出沥水
取干净锅，倒油，烧热后下生姜爆香，倒入青红椒、木耳、炒至断生
加焯水过的山药，加盐、鸡精、水淀粉，翻炒均匀，出锅
拔丝山药
食材：山药两根，白糖少许，淀粉少许
做法
1：铁棍山药两根，洗净去皮切段，放在冷水中。烧热水，水开下山药，煮两分钟，捞出过凉水，控干水分，放碗中备用。
2：准备少许淀粉，撒到山药上，翻拌一下，让每一块山药均匀裹上淀粉。
3：锅中放半碗水，加几滴油，倒入半碗白糖，先用大火快速搅拌，白糖由大气泡变小气泡，转小火搅拌，颜色也由白色变成深色，当糖熬至香油色，变得浓稠时关火，倒入山药，颠勺几次，山药就均匀地裹上了糖色，倒入刷了少许油的盘中即可开动了
食材准备：腊肠、山药、油、盐、剁辣椒、大葱、生姜汁、十三香、青辣椒、红辣椒
做法：
第一步：山药去皮后，切片备用。
第二步：青红辣椒和大葱菱形切开备用。
第三步：腊肠提前蒸熟备用，炒锅放油爆香葱花，放入青红辣椒翻炒。
第四步：加入山药片、生姜汁、十三香调味。
第五步：放入剁辣椒、腊肠片翻炒均匀，加入适量盐调味。
三分钟搞定清脆爽口的木耳山药，山药怎么做不发黑
平常多吃山药对人体是有好处的，可以清除肺部灰尘，我特别喜欢吃脆脆的山药，所以今天就做了一道木耳山药。用料:木耳，山药，青红椒，生姜，盐，鸡精，水淀粉做法:木耳泡发，清洗干净，青红椒、山药切菱形状，生姜切小块(山药用水浸泡，在水里面加上几滴醋)锅中坐水，烧开后，下山药，煮到山药八分熟，捞出沥水
取干净锅，倒油，烧热后下生姜爆香，倒入青红椒、木耳、炒至断生
加焯水过的山药，加盐、鸡精、水淀粉，翻炒均匀，出锅
以上就是关于“山药怎么吃最好吃的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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