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低糖低脂的燕麦棒怎么吃

低糖低脂的燕麦棒怎么吃(图1)

1、准备食材:绵白糖,色拉油,鸡蛋,燕麦片,低筋面粉,泡打粉。


2、将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。


3、再加入鸡蛋液搅拌均匀。


4、加入燕麦片。


5、所有食材在碗中搅拌均匀。


6、筛入低粉和泡打粉。


7、用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀。


8、把搅拌好的面团包起来冷藏半小时。


9、分成大小相等的剂子,搓成小球,按扁,铺在烤盘上。


10、烤箱预热,170度约烤18分钟,上色后关火焖10分钟即可。

准备食材:熟香蕉、鸡蛋、即食燕麦、牛奶、可可粉、坚果。

把食材搅拌均匀,铺在空气炸锅里,上面刮平整一些。

先180度10分钟,拿出来翻面再10分钟。

拿出来晾凉,切成小条,再150度复烤10分钟。

步骤1

即熟燕麦+核桃+黑芝麻,一起放进预热好的烤箱,150度烤10分钟,中途记得翻面一次,把燕麦烤制发黄变脆。

步骤2

烤制期间,将全麦粉过筛,加入蜂蜜、牛奶、热水,搅拌均匀。

步骤3

普通液体蜂蜜,可以把水全用牛奶替换,那么水的量还可再减10克左右,没有蜂蜜,就用白糖替代哦。

步骤4

烤好核桃仁掰掰碎,将烤的燕麦+核桃+芝麻全部加入全麦糊中,还有葡萄干一起搅拌。PS:添加配料果干类可以根据自己喜欢选择其它食材。

步骤5

搅拌一会直接用手捏,燕麦都湿润了,全部倒入烤盘或模具。

步骤6

用手压实,边缘用擀面杖竖起来压实。入烤箱170度中层烤30分钟,时间长度要看所制棒棒的厚度来决定,薄了时间适当缩短。PS:喜欢更脆口感的可以制薄一些。

步骤8

凉了切成燕麦棒棒。

用料


燕麦片 80g


蜂蜜 100g


杏仁片 15g


蔓越莓干 40g


黑芝麻 15g


温水 20g


全麦粉或面粉 35g


做法步骤


1、食材准备好,待备用


2、蔓越莓干过于大粒最好是切碎哦。


3、杏仁片碾碎待备用。


4、烤箱上下火150度预热十分钟。

1/9 将巴旦木 核桃仁 榛子仁 蔓越莓干切成小碎块。

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2/9 将坚果与燕麦片在无油平底锅中小火炒(注意不加蔓越莓干)

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3/9 小火15-20分钟,炒至燕麦变成微黄色。

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4/9 稍晾凉倒入干燥的器皿中,加入蔓越莓干,搅拌均匀。

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5/9 加入5个蛋清(蛋清蛋白质含量高,一般健身的不喜吃蛋黄,这一步大家可随意)

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6/9 用手捏成球形,或者其他别的形状。 蛋清的作用便是凝聚剂,使燕麦可以粘在一起。

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7/9 入烤箱。提前预热,小火慢烤(上150,下120,以自己烤箱脾气为准)具体时间可自己摸索。

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8/9 趁热切条,燕麦棒完成啦。

主料

燕麦片(即溶)150g 全麦粉70g 椰蓉30g 蔓越莓干30g 熟黑芝麻15g 蜂蜜80g 椰汁/牛奶100g 

做法步骤

1. 烤箱预热150度,燕麦片入烤箱,上下火,中层8分钟

2. 蔓越莓干切碎粒,黑芝麻,椰蓉待用

3. 烤好的燕麦片稍凉倒容器里,加入全麦粉,把蔓越莓干,黑芝麻,椰蓉倒入,再加入蜂蜜后搅拌均匀。

4. 模具铺上油纸,将拌好的燕麦混合物倒入铺平压实,烤箱预热,170度,30分钟

5. 烤好取出稍放凉切条

6. 装盘,待放凉装密封。

即熟燕放进预热好的烤箱,150度烤5分钟左右,把燕麦烤制发黄变脆。

杏仁片也烤脆更香。

蔓越莓干切碎些备用。

烤好燕麦、杏仁片、蔓越莓,熟黑芝麻,全麦粉放入容器里。

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