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原料：草莓、盐。
1、草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净。
2、用厨房纸吸干表面水分。
3、将草莓切成小块。
4、洒上白糖拌匀。
5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天。
6、玻璃杯开水消毒。
7、密封好盖子，放入恒温处发酵几天。
8、成品。
扩展资料
草莓酒功效：
补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用；亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。
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