食材

乳鸽一只、红枣2g、芡实2g、枸杞1g、党参2g、陈皮适量、姜片适量、盐3g、鸡粉1g、料酒少许。

做法

1、准备好新鲜的鸽子一只，清理干净血水。

2、把所有的原料清洗一遍，因为在晒制的时候有灰尘.。

3、锅中放入适量清水，放入洗净的乳鸽大火烧开，去除血水泡沫。

4、再讲焯好水的乳鸽在清洗掉泡沫。

5、另起锅，加入适量清水烧开。

6、加入适量料酒，再加入适量的盐，最后加入适量的鸡精调味。

7、将洗好的材料放入锅中。

8、将鸡放入锅内，再将煮好的汤汁放入锅内。

9、我选择的是老火靓汤，炖一个小时左右就可以了。

给12岁的孩子炖鸽子汤喝，其实没有太大的要求，主要的食材有红枣枸杞子，香菇，加点生姜片，在下锅之前先先在锅里炒一下，炒一下之后的鸽子肉会比较香一点，然后就可以直接用紫砂锅小火慢炖，1到2个小时就够了，因为乳鸽肉比较嫩，不需要炖的时间特别长，这样吃起来会比较有营养，

可以把鸽子炖汤给宝宝煮面条，煮馄饨等，或者用高压锅蒸30分钟，只放姜葱，多喝汤。再把肉剁碎给宝宝吃。一次不易吃太多肉。鸽肉中缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且，有的人宣扬鸽肉、甲鱼中含有“优质蛋白质”。在现代科学中，人体内含有20种以上蛋白质，这些蛋白质对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分。只吃鸽肉，反而会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而造成身体虚弱。

香菇枸杞鸽子汤

材料

鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒

做法

1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)

2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出

3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可

4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了

白芍炖乳鸽

原材料：白芍10克，枸杞子10克，乳鸽300克，姜10克，清水1000克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、乳鸽斩块汆水，白芍洗净，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

鸽子炖山药

材料：乳鸽1只，淮山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣(有核)6颗，食盐4克，葱1段，姜3片，料酒15克，水适量。

做法：

1、山药洗净，切片;枸杞子、党参、黑枣洗净，黑枣去核备用。

2、乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫。

3、然后加入料酒、葱、姜，再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右。

4、加入山药，煲至山药软烂，最后放盐调味后即可出锅。

材料 乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片 做法 1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。。。 2.绿豆提前半天泡。。。 3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了。。。

一周岁的宝宝吃鸽子肉的话，可以把鸽子肉给它剁得碎碎的，添上一点小荠菜。给他包成馄饨或者是小饺子，让宝宝一边喝汤一边吃，吃了肚里又舒服，宝宝又高兴，妈妈又好带，何乐而不为呀？

一周岁宝宝的鸽子肉怎样做？可以把它清除煮熟后撕下肉来再剁碎孩子少吃点

炖汤给宝宝喝 少喝 毕竟1岁有点小

炖汤，肉炖烂，要不把肉剃下来剁碎

以上就是关于“宝宝吃的鸽子汤怎么做”的全部内容，希望能帮到你！

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