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椰子肉怎么做椰果干吃

很多人小时候都吃过 不过并不知道这叫什么 相信大家吃了后会回想到小时候

食材明细

椰子、冰糖磨粉。

椰子肉怎么做椰果干吃(图1)

1、将椰子里的汁喝完后,想办法把椰子分成两半(建议别用刀 用锤子 使用要注意安全)

椰子肉怎么做椰果干吃(图2)

2、在把椰子上的肉一条一条的切下来 最好要细 不然甜味不容易进去

3、撒上冰糖磨好了的粉 (有磨碎机的可以将冰糖磨碎成冰糖粉 没有磨碎机的可以去超市买) 冰糖粉要撒均匀 前后都要有

椰子肉怎么做椰果干吃(图3)

把所有椰子条撒上粉后 放到盘子上 在阳光下晒 天气好的话 两天就好了

椰子好吃热量高,特别是外面精制的加油加糖的椰子干椰子片。自制无添加,好吃还健康。


步骤 1


用菜刀或者电锯锯开椰子,把水倒出来。


步骤 2


然后用小刀一点一点按着椰子和壳的缝隙撬开。需要些耐心,但是非常好撬。


步骤 3


椰子肉切片或者用研磨机研磨成粉,烤箱低温烘干。或者平铺自然风干,大概一天。然后装袋密封好,防止走油,可以冷冻干燥储存。早餐慕斯杯或者甜品沙拉时随取随用。

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