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放冰箱后的面筋可以放烤箱烤。
干面筋可用冷水也可热水泡，用冷水浸泡需要40分钟以上，而用热水泡需要30分钟左右，面筋呈现松软状态即可。干面筋是发酵食品，所以会有酸味，属于正常现象。干面筋泡开后，用清水再反复多次冲洗，可以除去面筋里的酸味。
冰箱里的面筋加热可以用蒸锅加热，把面筋从冰箱里面拿出来肯定特别硬，这个时候只能用蒸锅蒸才能完全加热，用来炒都是没法加热的，只要蒸是最快最有效也最简单的，如果不急的话，可以从冰箱拿出来多放一会以后再热，这个时候面筋已经变软了
可以用 蒸 这个方法。在锅里加上水，放上隔层，在放上面筋，盖上锅盖，开火，煮到锅冒白烟，就可以了，就熟了。想炸的话，那就继续炸着吃，然后放料
烤面筋肯定是可以放在微波炉里面加热的。觉得我暴露加热就是整个的表面加热。然后念经的话，就算是有一点烧焦的气味。也是跟烧烤的味道差不多，非常的好吃，面筋它是一种面粉。面粉就跟面条一样，都是可以在微波炉里面加热的。老公认为。并且加热的过程当中面筋的香气都会烤出来。就跟披萨也是可以在微波炉里面加热一样。这些面制品都是可以在微波炉里面加热的。
在微波炉玻璃转盘上可以烤面筋串。
为了卫生，在烤面筋串前要先将玻璃转盘取出清洁干净，然后再将面筋串放上去烤，完成后还是要将玻璃转盘再清洗干净，以免微炉炉内产生异味。
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