×
  • 登录

注册账号 |  忘记密码

微信账号登录
薏米红枣枸杞怎么吃最好

薏米红枣枸杞怎么吃最好(图1)

步骤 1

space

和普通薏米不一样的糯薏米,没有普通薏米中间那种黑色芯子,普通薏米是梗米种出来的,这种是糯米中出来的,品质肯定没话说,淮土出品最佳,我问当地朋友买的就是宁化淮土薏米。网上太白的那种不要买,怕硫熏过。太新的也不要买,一般当年买的就是去年的货,现买现去壳。尤其上半年,是不可能买到当年的货,还没种出来呢!

步骤 2

space

先把小石子挑出来,这么一大盆总有2-3颗,很小,黑色的,我一般放在白色桌子上挑出来。这种薏米加工是用古法去壳,免不了会有些小小石头。我是找茬小能手,眼大也聚光哈哈。薏米自带的白色粉末都是纯天然的,粉多点品质更好。抓一把手都会变白,好!清水淘洗几次即可,可根据个人口味洗几个红枣。

步骤 3

space

放入电饭煲,使薏米平铺于底层更好。红枣一起放进去,撕开整只都可以。 调至煲粥功能,预约4小时为佳,3小时正好泡水,还有一小时煮,4小时后可以享用。

步骤 4

space

清洗完的后期,和待用的冰糖。4小时煮开时加入,冰糖也可以没煮前就加,但是我要喝薏米水,也会用不加糖和红枣枸杞的薏米水做水敷面膜,所以我选择后加。枸杞最好煮开后加,不然会烂哦!

步骤 5

space

糯糯的,汤汁也是白白的,和米仁融为一体。红枣也是养颜补气,突然发现忘加枸杞哈哈,补撒枸杞后再煮5分钟

做法:1、将薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分; 2、将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火; 3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞可抓一小把放入,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟,可根据个人喜好加入冰糖微调即可饮用

将薏米红枣枸杞一起放入锅中倒入水加入冰糖一起炖1个小时即可。

以上就是关于“薏米红枣枸杞怎么吃最好”的全部内容,希望能帮到你!


本站所载信息仅供交流参考,不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证,用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益,请及时联系 349188881@qq.com,我们将在24小时内核实处理。