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1/4韭菜洗净切段，葛根渣切成菱形备用。
2/4油温七成热，下入葱姜炒香，倒入韭菜半勺白糖，翻炒至微微变软。
3/4下入葛根渣，翻炒半分钟。
4/4加入咸盐，老抽翻炒入味后出锅
主料：中粉80g、豆渣240g、
鸡蛋1个、韭菜100g.
辅料：盐0.5勺、五香粉0.25勺、植物油适量
步骤
1.韭菜洗将切细。
2.将韭菜末、豆渣、鸡蛋、面粉、盐、五香粉全部放在盆里。
3.将所有材料搅拌合成稍微稀的面团。
4.平底锅放油，烧热，将取一份面团捏成适当大小的饼子下在锅里，小火慢慢煎。
5.饼子煎好一面，翻面继续煎，两面煎黄即可食用
用料：韭菜半斤，粉葛渣两块，油少许，咸盐少许，白糖少许，老抽少许，葱姜少许。
做法：
1.韭菜洗净切段，粉葛渣切成菱形备用。油温七成热，下入葱姜炒香，倒入韭菜半勺白糖，翻炒至微微变软。
2.下入粉葛渣，翻炒半分钟，加入咸盐，老抽翻炒入味后出锅，
小贴士：韭菜千万别炒软了，太软了影响口感，微软最好。
韭菜和粉渣可以做成韭菜饺子和韭菜合子，
以上就是关于“粉葛磨出来的查怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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