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春节吃海鲜必不可少是鱼，谓之连年有余，这也是南北方都会在春节准备的海鲜。再有就是螃蟹，这应该也是全国大部分地方春节必备的。
1、花蛤等贝类。水是很清澈的，一般会比较新鲜，个头大得一般肉比较厚有嚼劲，选花蛤有舌头伸出来，用手去碰一下就可以收回去的比较新鲜；
2、螃蟹等蟹类。公的腹部是三角形而母的是半圆形的，腿部的绒毛，绒毛多且硬的说明强健多肉，反正则体弱无肉；
3、虾。用器皿去捞它时，游的越快的肯定越强健越越新鲜，鲜虾壳与肌肉之间紧密程度非常紧实的，鲜虾有一种很重的腥味；
4、鱿鱼。新鲜的是呈粉红色有光泽半透明的，头部和身体的紧实程度越紧实越新鲜，新鲜的鱿鱼味道很明显；
5、海蜇皮。颜色呈白色、乳白色或者淡黄色，完整的中间没有破损的海蜇皮比较好。
准备了20份买了4斤紫菜，3斤虾皮。（海产干货）淘宝到处找合乎规格饿牛皮纸袋，还得是开窗的。袋面上有薄膜，墨调着颜料写了个“礼”设计了个图章，印了上去。大袋套小袋，做一份礼包吧。毕竟，喜庆要成双。送出去也不知道亲戚怎么想，确实不贵，花费不到400吧。现在大家啥都不缺，想给一份小心思，对方参悟吧。
买些个头小点的干虾，大虾比较好看但比较贵，自己家里吃买大虾不太划算，大虾小虾味道没什么区别。
另外还可以带些鱿鱼丝之类的特产回去，当作零食很不错。
比较大的鱿鱼干也很好吃，但是食用不是很方便。如果买了带回去，吃时先用热水把鱿鱼干泡软，在和排骨一起炖，好吃又滋养。
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