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因为就目前快餐食品原料来说，除了鳕鱼是深海产品（目前暂时不能养殖），其他的都是很普遍也都是冷冻的半成品，鳕鱼虽然也是冷冻，但起码不是养殖的，所以说在肯德基麦当劳这种地方吃套餐性价比最高的就是吃带有鳕鱼的产品，这是最好的选择。
肯德基的鳕鱼热量约为260千卡/100克。这个热量较高，一份普通大小的鳕鱼套餐（包括一块鳕鱼、薯条和可乐）大约含有900多千卡的热量，这已经超过了一日需要摄取的热量的三分之一。
造成肯德基鳕鱼热量较高的原因有以下几点：
1. 油炸：肯德基鳕鱼要经过油炸的过程，这会使鳕鱼吸收过多的油脂，导致热量增高。
2. 配菜：肯德基鳕鱼套餐常常会搭配薯条以及其它油腻的食物，这些食物也会增加整个套餐的热量。
3. 调味：肯德基鳕鱼通常会使用大量的调味料，如盐、胡椒粉、甜辣酱等，这些调味料也会增加鳕鱼的热量。
为了保持健康，建议适量食用肯德基鳕鱼套餐，最好不要超过一周两次，并且可以选择减少配菜或选用其他低热量食品来替代薯条。
内容延伸：除了肯德基，很多快餐店的鱼肉套餐的热量也比较高，因此大家在选择快餐时一定要注意食品的组合和热量的控制。可以选择油炸少或不炸的食品，如鸡肉串、烤鱼等，或者选择少量低热量的蔬菜沙拉、果汁等来平衡热量的摄入。
答；肯德基鳕鱼热量〔223大卡〕
用料
鳕鱼（去骨的鱼块） 1袋（500g）
鸡蛋 2个
面包糠 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 少许
鸡精 少许
做法步骤
1、净鳕鱼片化冻。
2、鳕鱼大片切成两大条，再斜切成鱼块。
3、放盆里加盐、胡椒粉、鸡精，略腌10分钟。2个鸡蛋打散成蛋液。
4、先蘸淀粉。
5、再蘸蛋液。
6、再裹面包糠，裹均匀。
7、按上面顺序依次做好所有鱼块。
8、油温五成热时，下入鱼块炸。
9、炸至金黄捞出。
10、把所有鱼块炸完捞出，油温升至八成热，再下入鱼块复炸一遍，捞出沥干油装盘即可。
肯德基鳕鱼鸡腿堡大概的热量是182kcal/100克，一个堡大概就是500kacl，在同类食物中单位热量适中。
每100克鳕鱼堡一份的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%，适合偶尔吃不适合长期吃，油炸食品还是容易胖的。
别名:KFC 深海鳕鱼堡 热量:183 大卡(100克)。
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