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食材:
白萝卜1根
配料:
香葱2根,姜1小块,八角1个,生抽15毫升,老抽10毫升,蚝油25克
做法:
1、准备好食材。
2、白萝卜洗净去皮,切成厚度约1cm左右的厚片。
3、炒锅加热,倒入食用油,放入姜片和八角炒香,再放入白萝卜大火翻炒均匀。
4、加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
5、倒入足量水没过萝卜,大火煮开,转中小火炖20分钟。
6、待萝卜熟软后,大火收汁,盛出后撒香葱末即可。
主料:白萝卜200g、瘦肉50g
辅料:生姜适量、油适量
配料:盐适量、鸡精适量
水煮白萝卜的做法步骤:
1、生姜拍开备用。
2、萝卜去皮切片。
3、萝卜加适量盐腌制5分钟。
4、将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。
5、猪肉切片备用。
6、生姜和冷水一起入锅煮沸。
7、水开后放入萝卜。
8、加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。
原料:
鲫鱼1条
白萝卜适量
食盐4克
葱5克
姜5克
鸡精2克
醋少许
植物油适量
做法:
1
鲫鱼一条处理干净
2
白萝卜适量
3
白萝卜切薄片,越薄越容易入味
4
葱、姜切片
5
葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬
6
添入汤碗容量1.5倍的水
7
大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右
8
加入薄白萝卜片
9
接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,出锅
1、萝卜炖汤是最好吃的,和肉一起炖味道很好。材料:白萝卜一个、豆腐一块、生姜一个。
2、将白萝卜、生姜切片备用,豆腐切块备用;然后将切好的白萝卜和生姜放入锅中加水煮沸;等白萝卜煮软之后就加入豆腐继续炖煮5~10分钟;最后加入少许调料调味,撒上葱花即可出锅。
以上就是关于“萝卜要怎么煮着吃才好吃”的全部内容,希望能帮到你!
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