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选择一个大小适中的水缸，缸内安置好加热棒、过滤器、底砂、鱼缸灯等，将自来水暴晒一天再注入，水温保持在20-25℃为宜。一天喂1-2次食，可投喂豆饼屑、菜饼屑、面包碎屑、小虾、红虫等。
需先将水放置到太阳底下进行暴晒，除去水中的氯气。养殖时宜将水温控制在21～27℃，还需保证水中有足够的氧气。
饲养时可给其喂食豆芽、青菜等蔬菜，也可给其喂食水蚯蚓、水蚤等动物性饲料。
喂食完后需将水池清理干净，还需定期换水，保证水质的干净卫生。
回答如下：1. 清洗：对于活锦鲤，可以将其放入清水中反复清洗，将肝脏中的泥沙全部清除。对于已经宰杀的锦鲤，应该将肝脏取出，用清水反复冲洗干净。
2. 切片：将锦鲤肝脏切成薄片，这样可以让肝脏更易于入味。
3. 腌制：将锦鲤肝脏腌制入味，可以使用盐、料酒、姜片等调味料，腌制时间一般为30分钟至1小时，具体时间根据个人口味而定。
4. 烹饪：将腌制好的锦鲤肝脏煮熟或煎炸，可以搭配一些调味料，如蒜末、辣椒、酱油等，让口感更加丰富。
5. 冷藏：将烹饪好的锦鲤肝脏放入冰箱冷藏保存，可以延长其保质期，同时也可以让其更加入味。建议在3天内食用完毕。
1、清理过滤系统每年在水温15摄氏度之前清洗毛刷仓和吸取各仓锅底的污泥。
2、培养硝化菌水温在16摄氏度以上时每周培养一次硝化菌10升，加入过滤仓，连续四周。
3、生化仓爆氧冬季停用的滤仓爆氧在水温16摄氏度时开启，加大爆氧量。
4、加大过滤量冬季停用的一台过滤泵在水温16摄氏度以上时开启，加大循环量。
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