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材料：金枪鱼罐头1罐、土豆2个、洋葱小半个、沙拉酱、盐、胡椒粉
做法：
1、金枪鱼去掉水分(要使劲攥攥)，用手撕成小块。洋葱切碎，土豆去皮切片。
2、土豆放蒸锅中蒸20分钟左右，用筷子戳一下戳透就熟了。稍微凉凉之后，把土豆装到保鲜膜里封好口子，用擀面杖擀成泥。
3、将压好的土豆泥放入大碗中，加入金枪鱼肉和洋葱，加入喜欢的沙拉酱，适量盐和白胡椒粉(如果有软化的黄油或涂抹奶酪建议适量加入一点，可以提升奶香味)，然后充分搅拌混合成一体。
一勺金枪鱼50克。金枪鱼又叫鲔鱼，金枪鱼的肉色为红色，因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用肌肉的代谢，使体内血液的温度高于外界的水温。金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品，具有强筋骨、促进大脑发育、美容减肥等功效。
Subway（赛百味）近日面临一起奇怪的新诉讼，指控该三明治制造商的金枪鱼沙拉 “完全不含金枪鱼”，诉讼文件称，赛百味店中的所谓“金枪鱼”是各种原料的混合物，里面并不含有金枪鱼，却被赛百味混合在一起模仿金枪鱼的外观和味道。
答案是；赛百味用的是黄鳍金枪鱼。
黄鳍金枪鱼，大洋暖水性名贵上层鱼类。是金枪鱼的一种，因其背鳍和臀鳍呈黄色而得名。属于金枪鱼中产量最高的一种。该鱼的最大体长可达3米，体重可达225千克。
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