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果品的分级应该从以下几个方面综合考量；
一， 果型的大小。 一般来说，果型越大，品相越好，等级越高，价格也就越高。
二， 水果口感。 多数水果以甜度，细腻度和水份含量等来衡量水果口感。 越甜，越细腻，水份越多则被认为等级越高。
三 种植环境。 产自绿色有机农场的水果，因其严格的种植环境和过程，对农药 激素等用量的严格控制，被认为是等级较高的水果。
大：与一般等级水果相比，个头大。以火龙果为例，普通等级以及一级果、二级果的胸围都在21CM以下，而特级果平均胸围在34CM，足足比一、二级果平均水平高出13CM。普通等级火龙果胸围平均胸围在1.5倍到2倍之间。高度上，也差距很明显，特级果的高度一般在22CM以上，普通等级最高也就能到达17~18CM。
如果再说重量的话，要超过800g，或在750g-1000g之间，就很稀有了。
无论什么水果都有大有小，那特大光滑无伤巴为特等，大为一等中为一等小的又一等，后则伤巴的奇形的又一等
以上就是关于“如何评定水果的等级高低”的全部内容，希望能帮到你！
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