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10大果糖最高生果：
生果果糖含量（每100克）。
1、苹果/提子7.6。
2、梨6.4。
3、车厘子6.2。
4、石榴4.7。
5、奇异果4.3。
6、黑莓4.1。
7、蓝莓3.6。
8、西瓜3.3。
9、红桑子3.2。
10、芒果2.9。
按世界卫生组织建议，成人每日摄取的热量中，来自糖分的热量应少于5%，即25克或少于6茶匙糖。以含果糖最多的苹果为例，每100克有7.6克果糖，总糖分13.3，以一个苹果约200克计算，吃一个已超出标准了。惟有在其他食物中减少摄取量，或多做点运动吧！
果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜 、水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
果糖是产于天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高。
果糖为单糖，极易溶解于水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成分。
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