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冬天吃水果太凉怎么办：为水果“暖身”
冬天水果一般都比较凉，人们大多受不了。如果怕凉，可以选择在吃之前先把水果放到有暖气的房间里，让其慢慢恢复温度再吃，就不会被凉到了。或者，你可以用温水浸泡暖身一下水果再吃，这样既不会太凉，也不会破坏苹果原先的营养物质哦。
冬天吃水果太凉怎么办：换个吃法也不错
其实，吃水果减肥并不只限于生吃哦。我们可以把水果煮着吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。比如冬天吃苹果太凉了，我们就可以选择做成无糖苹果干、蒸煮苹果等来吃。而且，大部分在冬季常见的水果都很适合煮着吃。水煮水果只要水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温对水果当中的营养物质的影响不会太大。的确，生吃水果可以最大程度的获取水果中的维生素，但是，这样换个吃法也并不会太大影响水果本身的减肥效用。再说，相比生吃，煮食水果虽然损失了一小部分维生素，但可以养胃润燥，还会增加了一些其它的食疗养生功效哦。而且，煮熟水果流失的营养素很容易就从其他食物中获取了，并无大碍。另外，很多水果经过加工之后都会变得更好吃，比如提升风味啦，改变口感啦，味道更浓郁等。还可以让我们在吃水果瘦身的同时享受更加美味的口感呢。
冬天吃水果太凉小贴士：老年人冬天忌生吃凉性水果
在冬天老年人最好不要生吃水果，尤其是凉性水果，比如苹果、梨子、芒果等。可选择将其煮着吃或做成水果茶等，如煮苹果、蒸梨子、煮柚子等。因为老年人多体质性凉，生吃水果更易引起腹泻等不适。当然，冬天老年人还是可以选择适当生吃些温热性的水果，如荔枝、桂圆、红枣等。
冬天吃水果太凉小贴士：哪些人适合吃煮过的水果
1、肠胃功能较弱者：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性，适用于肠胃功能较弱的人。
2、孕产妇：孕产妇是不适合吃过于寒凉的食物，因此可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃。
3、牙病患者：牙病患者由于牙齿疾病不方便进食，可将水果熟起到软化作用再吃。
4、体质性寒者：体质性寒者大量进食往往会加重，造成身体不适，因此可以选择熟吃水果。
一般小孩吃的话还是加热一下较好，可以用保温饭桶装点开水，再把水果放进去，如果是苹果、梨子、香蕉可以切块浸泡，当然不要泡太久，也可以煮水喝。
以上就是关于“如何提高水果的营养功能”的全部内容，希望能帮到你！
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