注册账号 | 忘记密码
食材：250毫升纯牛奶，500毫升淡奶油，400毫升毫升蛋液。（这是做一批的量，应产率在40个左右吧，自己家做可以把材料减半。）
制作步骤：
1、肯德基用的蛋液是甜的，里面已经加过糖了，如果在家做，用125毫升牛奶，250克淡奶油的话，可以加蛋黄4-5个（只要蛋黄，过滤掉蛋清），白糖四十克左右，最好白糖先粉碎一下，这样容易融化。
2、搅拌均匀后倒进挞皮上烤箱烤30分钟，温度200度。注意不要倒太满，6-7分满就好，蛋液受热会膨胀，太满的话会流出来。
3、肯德基用的挞皮是思念出的，郑州市是思念大本营，在烘焙店可以买到冷冻的，一包18个，卖16块。
4、可以根据个人口味加点别的东西，比如蜜豆、巧克力末或者黄桃等。要是想添加这些配料，得先放配料再倒蛋液，切记不要倒太满了。
5、若是觉得蛋挞有点腻的，可以放冰箱里冻一下。冷冻2小时左右就可以了，有些朋友觉得冰冻的蛋挞会比热好吃。
1、准备好材料，往140克牛奶里面加入180克淡奶油；
2、用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀；
3、再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀；
4、加入15克过筛的低筋面粉；
5、继续加入4个打散的蛋黄；
6、用过滤网再过滤一次；
7、蛋挞水做好，留着待用；
8、把蛋挞皮准备好装盘；
9、往蛋挞皮里面加入蛋挞水，放入烤箱，上下火210度，烤20分钟即可。
步骤 1
牛奶，奶油，炼乳，白糖，搅拌好加热至糖融化。
步骤 2
面粉，蛋黄，混合后加入冷却后的步骤1里面。搅匀。
步骤 3
过筛让挞水更细腻。
步骤 4
倒入挞皮并放上你喜欢的水果。烤箱中层或者中下层，190℃烤20-25分钟，注意观察上色程度。
以上就是关于“肯德基里的水果怎么保存”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com