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水果快不好了及时出掉
水果店要是太熟了，放不了多久了，可以赠送给顾客，但是不要赠送顾客经常买的水果，那么还会影响销售，尽量不让自己的水果坏掉，因为水果店赔钱往往就是在这里或者是人员的工资房租之类的。
不新鲜的水果应该处理掉
水果上午 中午买都比较新鲜，总之时间不要太晚。
水果当天一般是卖不完的，尽管有时候晚上会打折一部分快腐烂的食品，实际上仍然卖不完。尤其是大超市，冷库是有一定存货的，第二天早上的也未必是最新鲜的，一般是有新鲜的和不新鲜的混在一起的，但是上午中午那会儿货架上一般都是比较满的，这样的话你买的时候可以挑的余地就比较大，而晚上大部分水果都担心卖不完会坏掉，货架上很少添加比较新鲜的了，这样你买的时候有可能都是人家挑剩下的了。
超市一般是不应该出售腐烂的水果的。腐烂的水果可能会对顾客的健康造成危害，因此超市通常会对水果进行检查，确保它们新鲜、健康，并采取适当的措施来处理任何腐烂或变质的水果。卖腐烂的水果可能会违反卫生标准，损害超市的声誉，并引起顾客的不满。因此，超市一般不应该出售腐烂的水果。
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