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1、初闻是淡淡的苹果香，咬下去是一点酸酸的味道，不用怕，跟柠檬的酸比起来，差远了。
2、青梅是梅子的一种，也是热带作物，大家有没有发现，一般酸的水果都是热带作物。青梅酸到什么程度呢，可以说没有人可以直接吃，有没有发现，水果店或者是水果的批发市场，很少有卖酸梅的，因为酸梅的真正吃法不是直接吃，而是腌制或者是泡酒，青梅酒就是这来的，一般情况下都是泡酒。泡酒的青梅反而发挥出了自己独特的魅力，使得酒变得酸酸甜甜，不同于其他的酒辣口，反而更加容易入喉。
3、在我们老家，冬天是吃橄榄果的最佳季节，每次上山砍柴或是郊游，都要采摘一些。回家以后，用辣椒粉、盐、滴水芋杆、花椒粉一起拌，最为酸爽。与前两者的酸不一样，橄榄果的口感是最丰富的，先是酸中带着微苦，咽下后却满嘴都是回甘，让人欲罢不能。
4、在这些酸爽的水果中，水分最足的非羊奶果不可，它的样子有点像圣女果，但却没有圣女果光滑。熟的时候，红通通的，咬上一口，满满汁水，那酸味如同猛虎野兽，铺天盖地滚滚而来。所以，吃羊奶果的最佳搭配是辣椒粉与白砂糖，中和了酸，多了一丝辣与甜。
5、上上个星期,无意中在超市看见有黄杏卖,果断买了两盒。结果回家一尝,酸的不行,难以下咽。
6、高新村地处亚热带季风气候,适宜的气温、充沛的水源、土壤肥沃给当地的水果打下了坚固的基础,尤其是黄皮果,酸甜可口。
7、“投我以木瓜，报之以琼琚”，这里的木瓜就是云南的酸木瓜。酸木瓜与市面上的水果木瓜不大一样，它个头不大，皮薄肉脆，咬一口酸爽多汁。因此，在我们云南老家，都是把它和盐巴、小米辣、白糖一块拌着吃，这样酸味减弱，吃起来酸甜中带着爽辣，非常过瘾。
8、酸扁果的名字由来，主要是因为它的形状，扁大扁大的，乍一看如同一片立体的叶子。酸扁果的酸，与酸木瓜的酸不大一样，木瓜是多汁水的酸，而酸扁果是带着纤维感的粗糙酸，吃起来略有糙嘴，最适合搭配上油辣椒蘸水凉拌，这样吃起来酸爽中带着香辣，才不觉得糙嘴。
形容水果特别酸的词语是酸不拉叽，酸不溜秋。酸掉牙齿
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