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冰淇淋甜心萝卜是一种新型萝卜,口感酥脆、多汁、味甜。最适合做果蔬沙拉。来看看吧。
--用料--
冰淇淋甜心萝卜 200g,甜橙 一个,白糖 1小匙,橄榄油 1大匙,柠檬汁 1大匙,肉桂粉 一点点,薄荷叶 少许(可略)
--做法--
? 冰淇淋甜心萝卜洗净切成薄片,甜橙切掉外皮。
? 顺着橙子瓣的方向向内切,这样轻松取出橙肉,其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中。
? 橙子肉和萝卜片也放入大碗中,加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘。
? 最后点缀薄荷,再撒一点点的肉桂粉即可。
冰激凌糖心萝卜营养价值高,含有丰富的糖、纤维素、维生素和多种矿物元素,生吃细嚼更有利于人体的吸收。
主料:水萝卜500克调料:白砂糖50克甜萝卜的特色:味甜色美。做法:1. 将水萝卜洗净切成丝;
2. 拌入白糖调匀即可。
材料:蛋黄4个,糖(1)120克,胡萝卜190克,淡奶油200克,黄油50克,糖(2)100克,水100克,薄荷叶一小撮。
有机胡萝卜冰淇淋的做法:
1、将蛋黄及糖(1)一起搅拌到颜色泛白。
2、胡萝卜洗净,去皮,切块后和水(配方外)加热到快要沸腾过滤。
3、把煮好的胡萝卜和黄油、水和糖(2),以小火熬煮到水分收干。加热至呈现出浓稠感,隔冰水降温。
4、将3和1一起加入果汁机中,开机搅拌均匀过滤。
5、冷却后,再混合淡奶油,然后倒入冰淇淋制造机中凝固。
6、完成后取出挖球,放入玻璃杯中,,装饰薄荷叶
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