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方法一：用自来水浸泡或冲洗，但不要泡太久，以10分钟为宜。如果泡太久，可能会产生亚硝酸盐，也会危害健康。最好在水龙头下用水搓洗，如果果蔬外表“结实”的也可以用小刷子刷洗，再用水冲洗20秒就可以吃了。
笔者认为，此方法只能清楚水果表面部分农药残留，吸附较为深沉的农药，还是有点困难，清洁度勉强合格。
方法二：在水中加些醋或小苏打。对于常见的农药残留，用小苏打效果会更好一些。在水中加入10%的食用碱效果最佳，对敌敌畏的去除效果达75%以上，食用碱浓度低于2%或超过15%效果与自来水无疑。因此用碱性水洗果蔬要把握好浓度。
笔者认为，此方法针对去除农药敌敌畏相对有用，其余农药残留却不一定能完全清除干净。
方法三：使用洗洁精洗水果。其实用洗洁精洗水果才是最靠谱洗得最干净的方法。能有效去除水果蔬菜上的残留农药，使水果农药无残留。
淘米水:洗不掉果蜡 浸泡时间:10分钟 效果:清洗后,水里有一点点杂质,樱桃和香梨的表面都洗得很干净,但是香梨表面的那层果蜡还在。 点评★★★☆☆ 以前淘米水对清除残留农药有一定作用,这是因为大米表面含钾,第一遍和第二遍的淘米
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