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小班甜品屋教案:
教案目标:
1. 帮助幼儿了解甜品屋的概念和功能。
2. 培养幼儿的创造力和合作精神。
3. 提高幼儿的语言表达和社交能力。
教案步骤:
1. 导入(5分钟)
- 通过图片、视频或实物展示,向幼儿介绍甜品屋的概念和功能。
- 引导幼儿讨论他们最喜欢的甜品,并询问他们为什么喜欢。
用料
糯米粉 250g
红糖 适量
桂花酒 一勺
桂花 适量
做法步骤
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1、红糖粉提前准备好,至于多少根据你们自己喜甜程度而定
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2、准备适量的水磨糯米粉,我也是网上买的
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3、慢慢的加入少许温水,不要傻兮兮的一次倒太多 ,揉成光滑的面团即可
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4、揉好的糯米面团分成一个个小剂子,然后搓成圆球 用大拇指轻轻按压
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5、不粘平底锅内刷一层层薄薄的油 ,搓好的糯米球一个个摆进去,小火慢慢煎
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6、一面煎至金黄色以后翻面在煎至
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7、家里有桂花酒所以倒了一丢丢,没有就忽略不放
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8、再加入少许清水,焖大概一两分钟
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9、前面准备好的红糖粉撒进去,继续焖一会儿,中间记得抖抖锅 这样就全部裹上红糖汁儿啦
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10、是不是看着就流口水,今天特意做成这样的小球 一口一个,以前都是做成大大的,一个吃完就觉得有点儿腻了
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11、我是十月份做的刚好有新鲜的桂花就丢了些进去 没有的话干桂花也行 最好是桂花蜜, 每年到桂花出来时候都要腌制一些 最快哦方法就是干桂花和蜂蜜一个晚上也可以
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12、家里来朋友的时候中午点心时间可以做这个啊,操作简单,不难,最主要基本都喜欢啊 在切点水果,泡壶花茶。聊聊天。。。。
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13、看看,多柔软,锅里可以多留一点汤汁哦
用料糯米粉 煮饭量杯1杯红糖 适量
红糖糯米丸的做法步骤
步骤 1
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一杯糯米粉,煮饭的量杯一杯哦!这是一个人的量
步骤 2
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加热水和面,重点??????一定要热水,热水,热水
步骤 3
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和成团就???了
步骤 4
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这一步是非常消耗耐心的,搓成珍珠大小
步骤 5
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水煮开了下糯米丸哦!糯米丸熟了之后会浮出水面
步骤 6
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捞出放入冷水里面备用
步骤 7
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适量水加入红糖,吃得甜的可以多放一些哦
步骤 8
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糖水开了之后下小丸子,一只搅啊搅,煮啊煮,煮到汤汁浓稠就可以了哦,煮得越久就越入味
步骤 9
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一碗美滋滋的爱心红糖糯米丸子
糯米泡好,打粗一点,然后揉成团,揪成一个个小圆形,杆成饼大小加入红糖包起来揉成团,用收轻轻压一下,放油锅里炸制四分钟出过即可
以上就是关于“夏天的饭后水果甜点教案”的全部内容,希望能帮到你!
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