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水果醪糟汤圆是一道甜品,主要原料有汤圆、水果汁和醪糟。下面是制作方法:
所需材料:
- 汤圆:200克
- 水果汁:适量(可根据个人口味选择不同的水果汁,如苹果汁、橙汁、草莓汁等)
- 醪糟:100毫升
- 糖:适量
步骤:
1. 将汤圆放入沸水中煮熟,捞出备用。
2. 准备一个锅,加入适量的水果汁和醪糟,搅拌均匀。
3. 加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。
4. 将煮好的汤圆放入锅中,再次煮沸即可。
5. 可以根据个人喜好加入一些水果作为装饰,如切成小块的水果或果蓉。
6. 水果醪糟汤圆煮熟后,可以热吃也可以冷藏后冷食。
做法:
1. 将火龙果压成泥状,然后加在糯米粉里面,揉成面团。再搓成小圆球,放冰箱里冷冻。
2. 将鹌鹑蛋煮熟并剥壳备用。
3. 烧适量的水,倒入切好的菠萝钉,水开之后将小汤圆放入锅中,煮至汤圆漂浮的时候将醪糟倒入锅中,再加上枸杞,煮至汤圆全部浮起来就可以了。
4. 因为醪糟本身就有甜味,可以根据口味添加适量的白糖在里面,或者不用添加。
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