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农药是会渗透到蔬菜瓜果里。但是农药经过打药一段时间后，就会慢慢降解掉，自行转化成其它无毒害的物质，在食用蔬菜瓜果时一定要清洗干净，清洗干净也就不用担心吃了会有害了。
一般来说，在农药使用上，蔬菜相对于水果更容易受到农药污染。这是因为蔬菜在生长过程中，通常需要更多的农药和化肥来保持生长的健康和产量。另外，由于蔬菜种植周期更短，因此生长期密度更大，更容易受到病虫害和紫外线的影响，导致需要更多的农药治疗。
而对于水果来说，由于生长周期更长，治疗期间更少，因此使用的农药相对较少。同时，很多水果种植在树上，远离地面和杂草，因此病虫害发生率更低，农药使用量也相应减少。
但是，这并不意味着我们可以忽略水果的农药残留问题，因为对于特定的果实和蔬菜，农药使用量和方法也可能存在差异。建议选择有机水果和蔬菜，或者彻底清洗处理过的食品，来减少吸收农药的风险。
蔬菜农药多。水果生长的时间比较长，如苹果就是开花的时候打了农药，结果实时没打农药都会保鲜膜套上成熟丰收的。
蔬菜成长的时间比较短，一般小白菜一个月就可以吃，有的时候就是前个十来天打了农药，十天后就采摘来吃了，如果没有下雨，那残余的农药就会较多。所以洗青菜的时候都会放点盐，清洗浸泡个五分钟才会拿来炒青菜。
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