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胀气是指胃内壁因有气体而感到受压，一般红薯、大豆、山药、胡萝卜、芋头等富含纤维、人体不易吸收的食物，在食用后容易胀气。要治疗此病，应当尽量清淡饮食，忌辛辣咸腻食物，加强体育锻炼的同时，放松心情，保持平稳的心绪，提高睡眠质量，保持充足睡眠。
平时肠胃胀气的话一般跟消化不良、胃肠蠕动功能减弱有关，可以通过吃一些食物来帮助减轻症状，比如苹果这个食物是一下首选，苹果中含有丰富的维生素，还含有多种纤维素，具有助消化，加速排便的效果。山楂、猕猴桃等也是不错的，配合按摩腹部效果更好。
容易产气的食物有萝卜、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生蒜、芹菜等。
吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物，在肠道发酵降解后产生的硫化氢和硫醇，可以抑制二氧化碳吸收。白薯含气化酶植物纤维，所以肠道里产生气体，植物纤维不容易被消化，容易被细菌发酵降解为二氧化碳和氢气。
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