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水果批发进货的方法:
一、确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
二、时间和批发地点选择
卫生局和食品监督局。
如果水果店的水果等物品质量不好，缺斤短两，可以去市场监督管理局投诉，如果是水果店做危害周围人民利益的事情，相关部门迟迟不能解决，那可以向12345投诉水果店的行为。因为12345是市长热线，是市民向政府，向市长反映热点难点问题，以及人民热切关注事件的一个电话热线。不是解决纠纷的机构。
水果店最怕的是工商管理和卫生管理部门，因为水果店它的啊水果有没有符合国家认证的一个标准，有没有水果，有没有卫生许可证，所以说他们如果说这个部门来找上门来的话要做些检查，如果说不合格的话，那么他们水果店将会面临着停业整顿。
食品药品监督管理部门
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