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草莓、杨梅、蓝莓、樱桃、葡萄等水果可以做酸碱指示剂。
酸碱指示剂是用于酸碱滴定的指示剂，天然酸碱指示剂可以从水果、蔬菜中提取。在自然界里，有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中，都会发生颜色的变化。这些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示剂的代用品。例如草莓、杨梅、蓝莓、樱桃、葡萄等水果，又或者是苋菜、红萝卜、紫薯、茄子、洋葱等蔬菜都可以做酸碱指示剂。
酸性物质：苹果、葡萄、桔子、可乐、洁厕精、橙子…… 中性物质：纯净水、…… 碱性物质：洗衣粉、肥皂、花露水、胃乐平、鸡蛋清…… 绿
1.
埋酸性腐殖质：制作酸性土壤时，可以往土壤中埋入一些酸性腐殖质，比如腐烂的松针、残枝叶等，也可以直接混入腐殖土，这样能被土壤吸收融合，使土壤的酸碱值发生变化，也就制成了酸性土壤。
2.
发酵果皮溶液：平时吃水果的时候，将吃剩下的果皮收集起来，然后洗干净后装入容器之中，加入清水放在阳光下发酵，将发酵好的溶液取出来，按照1:1的比例加入清水稀释，浇灌到土壤中，不仅能制成酸性土壤，还能增强肥力。
3.
硫酸亚铁溶液：硫酸亚铁呈现酸性，能改良好土壤的酸碱值，将硫酸亚铁粉末和清水按照1:1000的比例混合均匀，然后用来浇在土壤中，一个月浇2-3次，就可以制成酸性土了。
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