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维生素的蔬菜和水果有哪些

维生素的蔬菜和水果有哪些(图1)

维生素的水果和蔬菜种类丰富:

1. 维生素的水果:包括葡萄、荔枝、芒果、橙子等,富含维生素,对人体健康有益。

2. 维生素的蔬菜:包括菠菜、南瓜、胡萝卜等,也富含维生素。平时应注意饮食规律,保证机体的营养均衡。

含维生素多的蔬菜有很多。像深颜色的叶菜,比如韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、生菜、白菜,在这些深颜色的叶菜当中含有丰富的维生素。

瓜茄类的比如西红柿,黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、茄子,这些瓜茄类的蔬菜当中也含有很高维生素。 

水果类含维生素多的像柑橘类的水果,比如柠檬、橘子、橙子、柚子,还有猕猴桃,奇异果,等等水果当中会蕴含丰富的维生素。

很多蔬菜水果都含有维生素。胡萝卜南瓜含有维生素A。绿叶蔬菜如菠菜,小白菜,辣椒,猕猴桃鲜枣含VC较高。

苹果葡萄,香蕉,樱桃。也都含有多种维生素。土豆含钾也很高。

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