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三蒸三晒红枣要去核的因为去了核的红枣食用方便，再就是蒸与晒容易能蒸熟也好晒，这样三蒸三晒的红枣吃了后i对身体健康非常有益的。红枣是补肾，壮阳，补血都有很好的作用，所以人们非常喜欢食用的。因此三蒸三晒红枣要去核的。
去核。
红枣落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。
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