桑葚干的功效与作用百度百科

桑葚是一种营养丰富的水果，其干燥后的桑葚干也被广泛应用于药物领域。桑葚干具有多种功效与作用，以下是其主要表现：

保护心血管健康

桑葚干含有大量的花青素和黄酮类物质，这些物质可以帮助保护心血管的健康。花青素可以增强血管的弹性和韧性，减少血管的脆性，降低血管炎症和氧化损伤。黄酮类物质则具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，可以预防心脑血管疾病的发生。

美容养颜

桑葚干中含有的维生素C和多酚类物质可以帮助美容养颜。维生素C是一种天然的抗氧化剂，可以减少自由基的损害，促进胶原蛋白的合成，使肌肤更加紧致有弹性。多酚类物质则可以提高皮肤的光泽度，减少色素沉淀，防止皮肤老化。

增强免疫力

桑葚干中还含有多种微量元素和生物活性物质，这些物质可以增强人体免疫力，预防疾病的发生。例如，桑葚干中的锌可以促进免疫细胞的增生和活性，增强人体免疫力。在流感和其他传染病高发期，适当食用桑葚干可以起到平衡营养、调节免疫的作用。

预防肝炎

桑葚干还具有预防肝炎的作用。桑葚干中含有三萜类物质，可以抑制乙型肝炎病毒的复制和繁殖。此外，桑葚干还可以促进脾脏的功能，激活免疫细胞，增强人体的免疫力，对预防和治疗肝炎具有一定的辅助效果。

抗疲劳

桑葚干中的多酚类物质可以提高身体的能量代谢，增加肌肉的抗疲劳能力。此外，桑葚干中还含有大量的葡萄糖和有机酸类物质，可以迅速为身体补充能量，提高身体的运动耐力，减轻身体疲劳感。

总结

桑葚干具有多种功效与作用，可以保护心血管的健康，美容养颜，增强免疫力，预防肝炎，抗疲劳等。在平时的生活中，我们可以适当食用桑葚干，以发挥其最大的功效与作用。