鱼类DHA含量排名表：最补脑的鱼排名第一是什么鱼？

排名第一：沙丁鱼

沙丁鱼是一种脂肪含量非常高的鱼类，而且其中大部分脂肪都是富含DHA的。根据科研数据显示，每100克沙丁鱼^[1]中含有2.47克的DHA，是各类鱼类和食物中DHA含量最高的。

排名第二：三文鱼

三文鱼也是一种富含DHA的鱼类，每100克三文鱼^[1]含有1.86克的DHA。三文鱼还含有丰富的蛋白质、维生素B12及钾等营养素，是满足人体多种营养需求的理想食品。

排名第三：鲭鱼

鲭鱼是一种常见的大型洋鱼，而且其肉质脂肪含量非常高，其中DHA含量也比较丰富。每100克鲭鱼^[1]中含有1.79克的DHA。鲭鱼还富含优质蛋白质和维生素D等营养成分。

排名第四：金枪鱼

金枪鱼是受欢迎的大型鱼类之一，因其富含Omega-3脂肪酸而被广泛认可。每100克金枪鱼^[1]中含有1.66克的DHA，大部分脂肪酸都是不饱和脂肪酸，被认为对人体有益。

排名第五：鳕鱼

鳕鱼是北极和大西洋广泛存在的深海鱼类，其肉质质地细嫩，口感松软，味道鲜美。每100克鳕鱼^[1]中含有0.87克的DHA，虽然比前几种鱼类DHA含量稍低，但其蛋白质质量高、肌肉液含量高、脂肪含量低，是非常适合作为营养丰富的食品。

总结

以上就是鱼类DHA含量排名表，根据科研资料得出：沙丁鱼的DHA含量最高，是最补脑的鱼类之一。当然，每种鱼类都有其独特的营养价值，建议在平时的饮食中尽可能多样化地食用鱼类，从中获取各种营养物质，维持身体健康。

参考文献：

[1] USDA. (2020). FoodData Central. Retrieved July 19, 2021, from https://fdc.nal.usda.gov/