·冬枣

·金丝小枣

·沧州冬菜

·沧州蜜枣

·渤海对虾

沧州的隐藏特产有很多，其中最具代表性的就是沧州黄糕、沧州醋、葫芦丝等。沧州黄糕是以高粱面和豆面为原材料制作而成，口感柔软香甜，是沧州地区的传统糕点之一；沧州醋则是以优质小麦、高粱等为原材料酿造而成，具有特别的酸味和香气，是沧州酱菜烹饪的重要调味品之一；葫芦丝则是中国韵味的乐器之一，沧州的葫芦丝常用于表现北方的清新和豁达。这样的隐藏特产，不仅体现了沧州的传统美食和文化，也为游客提供了一个深度了解沧州的机会。

1、黄骅冬枣黄骅冬枣，河北省沧州黄骅市特产，中国国家地理标志产品。黄骅是“中国冬枣之乡”，冬枣种植已有近3000年的历史，是中国第一个获得“原产地域保护”的果品，被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。

2、沧县金丝小枣沧县金丝小枣，河北省沧州特产，沧县金丝小枣为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。

3、泊头鸭梨泊头鸭梨，河北省沧州泊头市特产，中国国家地理标志产品。泊头是享誉中外的鸭梨主要产区，素有鸭梨之乡的美称，鸭梨生产历史悠久，早在西汉时期就开始了以鸭梨为主的果树栽培。

4、青县羊角脆青县羊角脆，河北省沧州青县特产，中国国家地理标志产品。青县羊角脆属薄皮甜瓜，果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，弯曲似羊角，故名羊角脆。羊角脆平均果长25—35厘米，单瓜重500—1000克。5、沧州冬菜沧州冬菜，河北省沧州特产，沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外。沧州冬菜，兼有香、甜、咸、辣四味，加之其所含水份适度，密封包装，具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，堪称四时佳蔬。