鸡袍豆腐是莱芜区大王庄镇特色名吃，选用散养柴鸡配以浆水豆腐，味道浓郁鲜美，是宴客首选。莱芜羊汤，夹岭炒鸡，口镇方火烧，炸丸子，酱豆腐，狗肉，莱芜鱼头，鸡腿葱，黑山羊。

莱芜鸡腿葱，

莱芜吉山黑鸡，

莱芜白花丹参，

莱芜黑山羊。

莱芜高庄芹菜，

莱芜生姜，

莱芜黑猪。

莱芜大蒜，

莱芜花椒，

莱芜干烘茶

一：莱芜生姜

二：莱芜白花丹参

三：莱芜黑猪

四：高庄芹菜

五：莱芜猪

六：莱芜吉山黑鸡

七：莱芜燕子石

八：莱芜黑兔

九：西留村生姜

十：豆腐箱

特产有鄂庄肴肉、顺香斋香肠、莱芜鸡腿葱、莱芜黑山羊、莱芜吉山黑鸡、高庄芹菜、莱芜生姜、莱芜黑猪、莱芜白花丹参、莱芜大蒜、菏泽面塑。

　　莱芜特产一：顺香斋香肠

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　　顺香斋香肠是当地独具风味儿的一种美食，百年的历史，精湛的手艺，充足的阳光，构造了这独具风味儿的香肠。营养丰富，鲜香可口，蒸熟的香肠让人垂涎欲滴特别有食欲。它很适合当做是特产礼品带回家送给朋友，也可以放在家中招待宾客，都是非常好的选择。而且它的保质期很长，容易存储。

　　莱芜特产二：莱芜大蒜

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　　莱芜大蒜具有蒜瓣大，蒜头蒜苔产量高，质细辣味香，抗寒力强，休眠期长，耐贮藏等特点。莱芜大蒜有紫皮、白皮之分，具有营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、增进食欲、杀菌、耐贮运等特点，除冬季供应干蒜外，一年四季均可供应青蒜苗、蒜黄，实现周年供应。生熟食佳，深受，深受消费者好评。

　　莱芜特产三：莱芜花椒

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　　莱芜种植花椒历史悠久，据考证，早在北魏时期就有栽植花椒的记载，明代嘉靖年间开始大量栽植，之后常种不衰。主要栽植品种有：香椒子、大红袍、小红袍、青皮椒、大花椒等。特别是大红袍花椒具有高产、优质、适应性强、出皮率高、椒皮厚实、色泽鲜艳、香味浓郁等特点。

特产有莱芜香肠

莱芜香肠是香肠的一种，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，肉质紧实，并具有耐贮耐运等优点。莱芜香肠的原料是莱芜黑猪猪肉